Política de privacidad
Última actualización: 24 de septiembre de 2026
Quiénes somos
Esta web pertenece a Lanzas & Fuego, asador de carnes ubicado en Carrera 171, Plaza San Francisco, Curicó, Chile. Somos responsables de los datos personales que se recogen aquí. Puedes escribirnos a contacto@lanzasyfuego.cl o al +56 9 7257 7119.
Qué datos pedimos y para qué
Solo pedimos datos en el formulario de reserva, y solo estos:
- Nombre y teléfono, para identificar tu mesa y poder confirmarte o avisarte si hay algún cambio.
- Fecha, hora, número de personas y sector del local, para organizar el servicio.
No pedimos tu correo, tu RUT, tu dirección ni datos de pago. Navegar por la carta no requiere entregar ningún dato.
Con quién se comparten
Con nadie con fines comerciales. No vendemos, arrendamos ni cedemos tus datos, y no los usamos para publicidad.
Intervienen únicamente los proveedores técnicos que hacen funcionar el servicio: Vercel Inc., que aloja la web y guarda las reservas en servidores ubicados en Brasil. Si eliges enviar tu solicitud por WhatsApp, esa conversación se rige además por la política de privacidad de WhatsApp (Meta).
Cuánto tiempo los guardamos
Las reservas se conservan mientras sean útiles para la operación del restaurante y, como máximo, doce meses desde la fecha de la visita. Después se eliminan. Puedes pedirnos que borremos la tuya antes.
Cookies
Esta web no usa cookies de publicidad ni de seguimiento, y no tiene Google Analytics ni píxeles de redes sociales. No sabemos quién nos visita.
La única cookie del sitio es la del panel de administración interno: guarda la sesión de quien administra el restaurante y no se instala a los visitantes.
Tus derechos
De acuerdo con la Ley 19.628 sobre protección de la vida privada, puedes pedirnos en cualquier momento:
- Acceder a los datos que tenemos sobre ti.
- Rectificarlos si están equivocados o incompletos.
- Eliminarlos, cuando ya no sean necesarios o retires tu autorización.
- Oponerte a que los sigamos usando.
Para ejercerlos, escríbenos a contacto@lanzasyfuego.cl indicando qué necesitas. Respondemos dentro de los plazos que fija la ley.
Menores de edad
La reserva la hace siempre una persona adulta. No recogemos datos de niñas ni niños de forma consciente.
Seguridad
La web funciona sobre conexión cifrada (HTTPS). Las reservas se guardan en un almacenamiento privado al que solo accede el restaurante con contraseña.
Cambios en esta política
Si cambiamos algo, actualizaremos la fecha del encabezado. Los cambios rigen desde su publicación en esta página.